مرحبااا لكل الاعضاء الحلوييين
اليوم عملتلكم من مطبخي سحلب عالطريقه الفلسطينيه وطريقتها كتيير سهله ومكوناتها اسهل برضو
اولا المقادير ..
1- حليب سائل 1 لتر ( الكو حرية الاختيار ازا كامل الدسم او قليل الدسم ) وانا اخترت قليل الدسم
2- اربع ملاعق من النشا
3- اربع ملاعق من السكر
4- القليل من الفانيليا ( سائل او بودره )
5- سمسم
---------------
للتزيين ...
6- زبيب
7-قرفه
طريقة العمل .....
بنحط الحليب بطنجره صغيره او حله على قولة اخوانا المصريين وبنحط معاها الاربع معالق سكر والاربع معالق نشا وشوية فانيليا وبنضيف عليهم السمسم
بنحركهم شوي قبل ما نحط المكونات عالغاز بعدين بنحطه عالغاز وبنضلنا نحرك لعند ما نحس انه جمد طبعا يلي بخليه يجمد النشا وبعد ما يغلي بنطفي عليه الغاز
بعد ما نطفي عالغاز بنصب السحلب بفناجين او مغ او كاسات طبعا حسب كل واحد ما بحب
انا حطيت السحلب بالمغ يلي هو الفنجان الكبير شوي بعدين بنزين فوقو بنحط القرفه والزبيب طبعا فيكو تحطو اي شي بتحبوه غير الزبيب والقرفه
طفولة متجدده
قال
معك اجدد طفولتي تحت المطر
فاغمضي عينيك
ساعلمك كيف اكرر طفولتي بك
لا اريدها انت
فانا اكره الارادة القوية
(بين يدي كوني المطر )
وانزلقي على خدي
وانتحري علي
انا لا اطمح ابدا بان اكون غيمة
ولا اطمح ان تضمني السماء
فقط اطمح ان اكون قطرة مطر
تضميها انتي
هششش
اغمضي عينيكِ
دعيني امارس طفولتي
بين يدي المطر \ انتِ
"خواطر ممطرة لرجل"
طفولة متجدده
قال
معك اجدد طفولتي تحت المطر
فاغمضي عينيك
ساعلمك كيف اكرر طفولتي بك
لا اريدها انت
فانا اكره الارادة القوية
(بين يدي كوني المطر )
وانزلقي على خدي
وانتحري علي
انا لا اطمح ابدا بان اكون غيمة
ولا اطمح ان تضمني السماء
فقط اطمح ان اكون قطرة مطر
تضميها انتي
هششش
اغمضي عينيكِ
دعيني امارس طفولتي
بين يدي المطر \ انتِ
"خواطر ممطرة لرجل"
طفولة متجدده
قال
معك اجدد طفولتي تحت المطر
فاغمضي عينيك
ساعلمك كيف اكرر طفولتي بك
لا اريدها انت
فانا اكره الارادة القوية
(بين يدي كوني المطر )
وانزلقي على خدي
وانتحري علي
انا لا اطمح ابدا بان اكون غيمة
ولا اطمح ان تضمني السماء
فقط اطمح ان اكون قطرة مطر
تضميها انتي
هششش
اغمضي عينيكِ
دعيني امارس طفولتي
بين يدي المطر \ انتِ
"خواطر ممطرة لرجل"
ســحــلـب عالطريقه الفلسطينيه .. مـن مـطـبـخـي والكل معزووم
وبنحط معاها الاربع معالق سكر والاربع معالق نشا وشوية فانيليا وبنضيف عليهم السمسم
